қуырдақ

qovurdoq

Қазақша-өзбекше қысқаша сөздік. 2012.

Смотреть что такое "қуырдақ" в других словарях:

  • куырдак —      Национальное блюдо казахов и некоторых других народов Средней Азии горячее жирное жаркое из бараньих субпродуктов, в основном из печени, почек, сердца, легких и курдючного жира. Куырдак можно готовить из говядины, баранины или конины. Под… …   Кулинарный словарь

  • Куырдак — У этого термина существуют и другие значения, см. Кавардак. Процесс приготовления куурдака …   Википедия

  • куырдак — иск. – ШАШЛЫК – Турыдан туры утта кыздыралган ит …   Татар теленең аңлатмалы сүзлеге

  • қуырдақ — зат. Майға қуырылып пісірілген ет …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • қуырдақ — 1 (Жамб.: Тал., Сар.) шөптің түрі. Егіннің ішіне қ у ы р д а қ шығып, өсірмей тұр (Жамб., Тал.) 2 (Гур.) балықтың қылқандарын алып тастап, өзінің іш майына қуырып істейтін тамақтың түрі …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • қуырдақ — Қуырдақтың көкесі… Құранның бір ғана «фатиха» сүресін әрбір шала сауатты оны өзінше бұрмалай берсе, қ у ы р д а қ т ы ң к ө к е с і н сонда көрмейміз бе? (Ана тілі, 28.08.08., 13) …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • Куырдак (Поджарка казахская) — Кухня: Казахская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Легкое 170, печень (Говяжья) 110, сердце 60, сало курдючное 90, лук репчатый 40, перец 0,5, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Казахская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • қуырдақ жапырақ — (Алм., Жам.) қарақошқыл дөңгелек жапырақ, өсімдік. Көк ешкі қ у ы р д а қ ж а п ы р а қ т ы соғып тұр (Алм., Жам.) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • қу бастан қуырдақ етін алу — (ҚХР) асқан пысық …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • қу сөзден қуырдақ қуыру — (ҚХР) қу сөзбен бәрін үйіп төгу, қу сөзбен алдаусырату …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • мангал — Куырдак (шашлык) кыздыру җайланмасы …   Татар теленең аңлатмалы сүзлеге

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.